Pão De Peru Recheado

Doure a cebola e o aipo na manteiga em uma frigideira em fogo médio. Combine com mistura de recheio, ovos e água para fazer o recheio.

Adicione metade do recheio ao peru moído, misturando bem.

Retire metade da mistura de carne em uma forma de pão de dois litros, 4 1/2 x 8 1/2 x 3 polegadas.

Espalhe o recheio e cubra com o restante da mistura de carne.

Despeje o suco de tomate sobre o pão e leve ao forno a 350° por 1 hora e meia.

Rende 8 a 10 porções.