Pernas de Peru Recheadas
Pernas de Peru Recheadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pernas grandes de peru, 4 fatias de bacon canadense, 1/3 xícara. óleo, 1/3 xícara. vinho tinto e 1/3 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela funda de 20 x 30 cm, coloque o vinho, o azeite, a água e o colorau. Com uma serra de osso, corte 5 a 7 centímetros de osso das pernas.
Recheie as pernas com alho e pimentão.
Tempere e envolva com bacon.
Coloque na panela e cubra bem com papel alumínio.
Asse por 2 horas a 350°.
Descubra e leve ao forno por mais 20 minutos.
Sirva com molho (arroz ou broa de milho), caçarola de feijão, pêssegos com conhaque quente e pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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