Cuisses de dinde farcies
Les cuisses de dinde farcies sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses cuisses de dinde, 4 tranches de bacon canadien, 1/3 c. huile, 1/3 c. de vin rouge et 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une poêle de 8 x 12 pouces de profondeur, mettre le vin, l'huile, l'eau et le paprika. Avec une scie à os, coupez 2 à 3 pouces d'os des pattes.
Farcir les cuisses d'ail et de poivrons.
Assaisonner et envelopper de bacon.
Placer dans le moule et couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four 2 heures à 350°.
Découvrir et cuire encore 20 minutes.
Servir avec une vinaigrette (riz ou pain de maïs), une cocotte de haricots mange-tout, des pêches chaudes au brandy et du pain français.
🍷 Accords Parfaits
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