Tomates Recheados (4 Porções)
Tomates Recheados (4 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates grandes e maduros, 4 colheres de sopa. azeite dividido ao meio, 1 cebola média picada, 6 dentes de alho picados e 6 anchovas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Corte a parte superior dos tomates; remova a polpa central.
Reserve as cascas dos tomates.
Pique a polpa central e reserve, descartando o excesso de suco.
Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite.
Adicione a cebola e o alho e refogue apenas até ficarem macios.
Adicione a polpa de tomate, as anchovas, a salsa, o pão ralado, o vinho, o restante azeite, o sal e a pimenta.
Misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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