Gefüllte Tomaten (4 Portionen)
Gefüllte Tomaten (4 Portionen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen, reifen Tomaten, 4 EL. Olivenöl, halbiert, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 6 Knoblauchzehen, gehackt und 6 Sardellen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
Schneiden Sie die Spitzen der Tomaten ab; Entfernen Sie das mittlere Fruchtfleisch.
Tomatenschalen beiseite legen.
Das mittlere Fruchtfleisch hacken und beiseite stellen, überschüssigen Saft auffangen.
In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie weich sind.
Tomatenmark, Sardellen, Petersilie, Semmelbrösel, Wein, restliches Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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