भरवां टमाटर(4 सर्विंग्स)
भरवां टमाटर (4 सर्विंग्स) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 बड़े, पके टमाटर, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, आधे में विभाजित, 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ, 6 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ और 6 एंकोवी, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
टमाटरों के ऊपरी भाग काट लें; बीच का गूदा हटा दें.
टमाटर के छिलकों को अलग रख दें.
बीच के गूदे को काट लें और अतिरिक्त रस निकालकर अलग रख दें।
एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें।
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक भूनें।
टमाटर का गूदा, एंकोवी, अजमोद, ब्रेड क्रम्ब्स, वाइन, बचा हुआ जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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