Tomates Rellenos
Los tomates rellenos son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Elaborado con tomates (aproximadamente 1 libra), . queso azul, c. nueces picadas, c. pan rallado y . perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calentar el horno a
Corta los tomates por la mitad (horizontalmente). Limpia el interior blando.
(Para eliminar el exceso de humedad del tomate, antes de rellenarlo y hornearlo, espolvoréelo con sal, déle la vuelta y déjelo reposar durante unos 30 minutos). En un tazón, desmenuce el queso azul; revuelva las nueces, el pan rallado, el perejil y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Seque los tomates, rellénelos con la mezcla y unte con aceite.
Hornee en una sartén ligeramente engrasada hasta que los tomates estén un poco suaves y la parte superior dorada (aproximadamente 15 minutos).
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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