Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Tomaten (ca. 1 Pfund). Blauschimmelkäse, ca. gehackte Walnüsse, ca. Semmelbrösel und . Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Ofen aufheizen
Tomaten halbieren (horizontal). Weiche Innenseiten reinigen.
(Um überschüssige Feuchtigkeit von der Tomate zu entfernen, bestreuen Sie sie vor dem Füllen und Backen mit Salz, drehen Sie sie um und lassen Sie sie etwa 30 Minuten ruhen.) In einer Schüssel Blauschimmelkäse zerbröseln; Walnüsse, Semmelbrösel, Petersilie und 1/4 Teelöffel Pfeffer verrühren.
Tomaten trocken tupfen, mit der Mischung füllen und mit Öl bestreichen.
In einer leicht geölten Pfanne backen, bis die Tomaten etwas weich und die Oberseite goldbraun sind (ca. 15 Minuten).
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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