Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. schwarze Oliven, 4 Scheiben Speck, 2 EL. gehackte Zwiebel, 4 hartgekochte Eier, gewürfelt und 1 c. Sellerie, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Oliven in große Stücke schneiden.
Den Speck in 0,6 cm dicke Streifen schneiden und langsam knusprig braten.
Wenn der Speck halb fertig ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie alles, bis es weich ist.
Fett abtropfen lassen.
Speck und Zwiebeln mit Eiern, Sellerie und Oliven vermischen.
Mayonnaise hinzufügen.
Tomaten füllen und auf Salat servieren.
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