Courge d'été farcie
La courge d'été farcie est un dîner moyennement facile. Composé de 6 courges crookneck jaunes et fermes, 1 oignon haché, 6 c. chapelure de craquelins, 1/3 c. fromage cheddar, râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Laisser mijoter la courge dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre pendant environ 20 minutes.
Couper en deux dans le sens de la longueur et vider l'intérieur en laissant les coquilles intactes.
Égoutter et écraser la viande de courge avec le reste des ingrédients et la farcir dans les coquilles de courge.
Saupoudrer de fromage supplémentaire; cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
(Cela prend du temps, mais cela en vaut la peine !)
🍷 Accords Parfaits
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