Calabaza De Verano Rellena
La calabaza de verano rellena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 calabazas o calabacines amarillos medianos, sal y pimienta, 3 cucharadas. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1 1/2 c. Con pan rallado suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine la calabaza, en una pequeña cantidad de agua hirviendo con sal, durante unos 10 a 15 minutos, hasta que esté apenas tierna.
Escurrir y cortar por la mitad a lo largo.
Saque las semillas.
Coloque las conchas en una fuente para hornear poco profunda engrasada.
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