Gefüllter Kürbis (Gelb oder Zucchini)

Gefüllter Kürbis (Gelb oder Zucchini)

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Gefüllter Kürbis (gelb oder Zucchini) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oder 8 (5 Zoll) Kürbis, ungekocht, 1/2 Pfund Hamburger, ungekocht, 1/2 c. Reis, ungekocht, 2 1/2 c. Wasser und 1 kleine Dose Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch und die Kerne vom Kürbis.

Andere Zutaten mit 1/3 Tomatenmark und 1/2 Tasse Wasser vermischen. Den Kürbis mit der Mischung füllen.

Restliches Tomatenmark mit Wasser vermischen und über den Kürbis gießen.

Zugedeckt bei schwacher Hitze 25 bis 30 Minuten garen.

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