Casserole d'épinards farcis
La cocotte d'épinards farcis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 onces. pâte à pain, 10 oz. d'épinards surgelés, décongelés et égouttés, 1 c. champignons hachés, 1/2 c. oignons hachés et 2 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Laissez la pâte lever jusqu'à ce qu'elle atteigne deux fois sa taille congelée.
Divisez en tiers. Préchauffer le four à 400°.
Tapotez 1/3 de la pâte dans le fond et sur les côtés du boulanger (9 x 9 pouces).
Étalez la moitié de la mozzarella sur la pâte; garnir du mélange d'épinards, de champignons et d'oignons.
Garnir du reste de Mozzarella.
Étalez encore 1/3 de pâte en un carré de 9 pouces. Placer dessus; pincer les côtés ensemble pour sceller les côtés vers le haut.
Étaler dessus la sauce à pizza et le parmesan; cuire encore 10 minutes.
Couper en quartiers pour servir.
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