Coquilles farcies à la florentine
Les coquilles farcies à la florentine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). coquilles de pâtes géantes, 5 pintes. eau, 1 (10 oz) paquet. des épinards hachés surgelés, 2 lb de fromage ricotta et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pâtes dans l'eau bouillante dans une casserole pendant 9 minutes; du sel peut être ajouté si vous le souhaitez.
Égoutter immédiatement.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; vidange.
Ajouter le fromage Ricotta, l'œuf et 2 cuillères à soupe de parmesan aux épinards; bien mélanger.
Verser dans les coquilles.
Étalez la moitié de la sauce à spaghetti dans deux plats allant au four de 2 litres.
Disposer les coquilles farcies dans les plats préparés.
Versez le reste de la sauce sur les coquilles.
Saupoudrer de fromage Mozzarella râpé et du reste de parmesan.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.
Pour 6 personnes.
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