Conchas Rellenas
Las conchas rellenas son una cena moderadamente fácil. Hecho con conchas grandes de 1 libra, 1 paquete (10 oz). espinacas congeladas, descongeladas y exprimidas con agua, 1/2 libra de salchicha italiana, 1/2 libra de requesón (cuajada pequeña), escurrida y 3 dientes de ajo triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir la pasta hasta enjuagar y escurrir.
La salchicha y la partimos en trozos pequeños.
Mezclar con las espinacas escurridas, el requesón escurrido, el ajo, el jugo de limón, el queso rallado, la sal, la pimienta y el orégano. Agrega el huevo batido.
Rellena las conchas con esta mezcla y colócalas en una fuente para horno engrasada. Cubra con salsa de tomate. Hornear a
350° hasta que todo esté caliente y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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