Conchas Rellenas
Las conchas rellenas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. conchas de pasta gigante, crudas, 1 envase de queso ricotta sin grasa, 4 oz. queso mozzarella rallado, 3 cucharadas. queso parmesano y 1/2 taza de zanahorias finamente ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las conchas de pasta según las instrucciones del paquete.
Para evitar que las cáscaras cocidas se peguen, colóquelas sobre papel encerado en una sola capa.
En un tazón mediano, combine los ingredientes restantes, excepto la salsa.
Rellene las conchas de pasta con la mezcla de queso, usando 1 1/2 cucharada. para cada concha.
Unte 1/2 taza de salsa en el fondo de una fuente para hornear de 6x10 pulgadas.
Coloque las cáscaras en la sartén, con el queso hacia arriba.
Vierta la salsa restante de manera uniforme sobre las conchas.
Cubra bien y hornee durante 35 minutos en un horno a 350 grados.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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