Coquilles farcies
Les coquilles farcies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de coquilles jumbo, 1 grand récipient de petit fromage blanc en grains, 2 c. fromage mozzarella, râpé, 3/4 c. du parmesan râpé et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les coquilles selon les instructions sur l'emballage, égoutter.
(Garder séparé dans de l'eau fraîche.)
Mélanger les fromages, les œufs, le persil et l'origan, le sel et le poivre.
Remplissez chaque coquille avec 1 1/2 cuillères à soupe de mélange de fromage.
Étaler une fine couche de sauce au fond d'un moule de 9 x 13 pouces. Placer les coquilles dans le moule, côté fromage vers le haut.
Couvrir du reste de sauce. Saupoudrer de parmesan supplémentaire, si désiré.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Remplit environ 36 coquilles ; donne 10 à 12 portions.
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