Coquilles farcies
Les coquilles farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 gros oignons hachés, 1 1/2 gousse d'ail, 12 oz. fromage mozzarella râpé et 3/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir l'oignon, l'ail et le bœuf haché.
Égoutter la graisse.
Cool. Incorporer la Mozzarella, la chapelure, le persil et l'œuf.
Assaisonner au goût. Cuire les coquilles dans l'eau salée 15 minutes.
Vidange.
Truc.
Verser une couche de sauce dans un moule de 9 x 13 x 2 pouces.
Disposer les coquilles sur la sauce, côte à côte.
Mélanger le vin avec le reste de la sauce.
Verser sur les coquilles. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 8 personnes.
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