भरवां गोले
स्टफ्ड शैल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 पौंड जंबो पास्ता शैल, 1/2 पौंड माइल्ड इटालियन सॉसेज, 1 पौंड लीन ग्राउंड बीफ़, 3 कलियाँ लहसुन, छिला और कुचला हुआ और 1 मध्यम पीला प्याज, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ, के साथ बनाया गया यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
पास्ता के छिलकों को अल डेंटे तक पकाएं।
ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें; सूखा कुंआ।
सॉसेज और ग्राउंड बीफ़ को कुरकुरा होने तक भूनें। वसा निकालें और त्यागें।
बड़े फ्राइंग पैन में, लहसुन और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें।
पालक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वह पक न जाए और तरल वाष्पित न हो जाए।
एक कटोरे में भुने हुए मांस को पालक/प्याज के साथ मिलाएं।
पास्ता सॉस और मोज़ेरेला को छोड़कर बाकी सामग्री डालें।
हाथों की मदद से अच्छी तरह मिला लें.
2 1/2 कप (पास्ता) टमाटर सॉस को 2 (13 x 9-इंच) बेकिंग डिश में रखें।
गोले को मांस के मिश्रण से भरें, बंद करें और सॉस में सीम-डाउन रखें।
शेष सॉस के साथ शीर्ष गोले; मोत्ज़ारेला के साथ कवर करें और परमेसन छिड़कें।
फ़ॉइल से ढकें और 375° पर 30 मिनट तक बेक करें। पनीर को खोलकर हल्का भूरा होने तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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