Vieiras recheadas (receita muito antiga do Maine)
Vieiras Recheadas (Receita Muito Antiga do Maine) é um jantar fácil. Feito com 1 pt. vieiras, lavadas e secas, 1/2 xícara. manteiga derretida, 1 c. migalhas de pão, 1 colher de sopa. xerez e 3/4 xícara. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine a manteiga derretida, a farinha de rosca e o xerez.
Na caçarola com manteiga, alterne camadas de vieiras com a mistura de migalhas e sal e pimenta levemente cada camada de vieiras.
Despeje o leite evaporado por cima e salpique com manteiga.
Asse, descoberto, em forno pré-aquecido a 400° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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