Pommes de terre farcies
Les pommes de terre farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre de la taille d'un poing, 1/2 c. fromage cottage, 3 c. mayonnaise, 2 c. moutarde et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre et laisser refroidir.
Retirez l'intérieur de la pomme de terre en laissant la coquille.
Mélanger la pomme de terre, le fromage cottage, la mayonnaise, la moutarde, le cheddar et les épices et remplir les coquilles de pommes de terre avec le mélange.
Garnir d'une tranche de tomate et saupoudrer de fromage et de paprika.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes.
Apprécier!
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