Patatas Rellenas
Las patatas rellenas son una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 papas del tamaño de un puño, 1/2 c. requesón, 3 cucharadas. mayonesa, 2 cucharaditas. mostaza y 1/2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hornea las patatas y déjalas enfriar.
Saque el interior de la papa, dejando la cáscara.
Mezcle la papa, el requesón, la mayonesa, la mostaza, el queso cheddar y las especias y rellene las cáscaras de papa con la mezcla.
Cubra con una rodaja de tomate y espolvoree con queso y pimentón.
Hornee en horno a 375° durante 30 a 35 minutos.
¡Disfrutar!
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