Gefülltes Schweinefilet
Gefülltes Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (2 bis 2 1/2 Pfund) Schweinefilet (8 bis 9 Zoll), fein gehackten Chilischoten, fein gehackten Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack und Knoblauchpulver nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 325° vorheizen.
Brühwürfel in 1/2 Tasse heißem Wasser auflösen.
Filet längs aufteilen; nicht ganz durchschneiden.
Beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten gut miteinander vermischen. Filet mit der Mischung füllen.
Das gefüllte Filet mit Speckstreifen umwickeln und die Enden mit Zahnstochern befestigen.
In eine Auflaufform legen. Mit Folie fest abdecken.
1 1/2 Stunden bei 325° backen.
Auf den heißen Grill legen und 30 bis 40 Minuten grillen.
Quer aufschneiden.
Heiß mit Ihrer Lieblingssoße servieren oder je nach Wunsch trocken servieren.
Ergibt 6 Portionen. Vorbereitungszeit
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🍷 Perfekte Kombinationen
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