Gefülltes Schweinefilet
Gefülltes Schweinefilet ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Filetröllchen, die in der Mitte aufgeschnitten und flachgedrückt werden, und Dressing oder Füllung auf dem Herd. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mit Dressing oder Herdplattenfüllung füllen.
Aufrollen und an beiden Enden und in der Mitte festbinden.
In der Pfanne leicht anbraten.
In eine 13 x 9 Zoll große Pfanne geben. Mit Hühnerbrühe bedecken. Mit Folie abdecken. Im Ofen bei 350° 1 Stunde backen.
Das gefüllte Filet herausnehmen. Den Saft in der Pfanne eindicken.
Schneiden Sie das Filet in 1 1/2-Zoll-Scheiben. Mit Reis oder Kartoffelpüree, Gemüse oder Salat servieren. Für 6 bis 8 Personen.
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