Costeletas de porco recheadas I
Ganhei essa receita de uma amiga e é uma delícia! Quando quero comida reconfortante, é a esta que recorro. Meu marido também adora! Amamos tanto o recheio que costumo dobrar a receita da mistura de pão ralado, deixar todo o resto igual. Para os cubos de pão, o pão francês funciona melhor, não o fermento.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as costeletas de porco.
Coloque as costeletas de porco em uma assadeira.
Em uma tigela, misture os cubos de pão, a manteiga derretida, o caldo de galinha, o aipo, a cebola e o tempero para aves.
Coloque montes da mistura de pão ralado nas costeletas de porco.
Misture o creme de cogumelos com a água e despeje esta mistura sobre o recheio e as costeletas de porco.
Cubra e leve ao forno por 30 minutos.
Descubra e continue assando por mais 10 minutos ou até que o suco fique claro.
O termômetro de carne deve indicar 145 graus F (63 graus C).
🍷 Combinações Perfeitas
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