Gefüllte Schweinekoteletts I
Ich habe dieses Rezept von einem Freund bekommen und es ist großartig! Wenn ich Wohlfühlessen möchte, wende ich mich an dieses. Mein Mann liebt es auch! Wir lieben die Füllung so sehr, dass ich das Rezept für die Semmelbröselmischung normalerweise verdoppele und alles andere gleich lasse. Für die Brotwürfel eignet sich am besten französisches Brot, kein Sauerteig.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Schweinekoteletts darin anbraten.
Die Schweinekoteletts in eine Auflaufform legen.
In einer Schüssel Brotwürfel, geschmolzene Butter, Hühnerbrühe, Sellerie, Zwiebeln und Geflügelgewürz vermengen.
Gehäufte Häufchen der Semmelbröselmischung auf die Schweinekoteletts geben.
Die Pilzcremesuppe mit dem Wasser vermischen und diese Mischung über die Füllung und die Schweinekoteletts gießen.
Abdecken und 30 Minuten backen.
Nehmen Sie den Deckel auf und backen Sie weitere 10 Minuten weiter oder bis der Saft klar wird.
Das Fleischthermometer sollte 63 °C (145 °F) anzeigen.
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