Gefüllte Schweinekoteletts

Gefüllte Schweinekoteletts

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Gefüllte Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts (1 1/4 bis 1 1/2 Zoll dick), Salz und Pfeffer, 1 1/2 c. geröstete Semmelbrösel, 1/2 c. gehackter Apfel und 1/2 c. Scharfer Cheddar, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In jedes Kotelett entlang der Fettseite eine Tasche einschneiden.

Salz und Pfeffer in der Tasche.

Brotwürfel, Apfel, Käse und Rosinen vermengen.

Zerlassene Butter, Orangensaft, Salz und Zimt vermischen. Über die Brotmischung gießen und vorsichtig vermischen.

Leicht in die Schweinekoteletts füllen.

In eine flache Auflaufform legen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 1/4 Stunden backen.

Mit Folie abdecken; weitere 15 Minuten backen.

Für 6 Personen.

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