Gefüllte Schweinekoteletts
Gefüllte Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (2 Zoll) Schweinekoteletts, 2 Scheiben Roggenbrot, 1 EL. Butter, 2 TL. Zimt und 1/3 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 375° vorheizen.
Die Koteletts in zwei Hälften teilen, so dass eine Tasche entsteht. Brot in Würfel schneiden.
In dünne Scheiben geschnittener Apfel (mit Schale und allem).
Bratpfanne erhitzen.
Butter, Brot und Äpfel hinzufügen; Aufsehen.
Wenn das Brot leicht gebräunt ist, Rosinen, Zimt, Muskatnuss und Zucker hinzufügen.
Alle Zutaten vermengen.
Fügen Sie langsam Brandy hinzu.
Reduzieren lassen.
Die Mischung in die Koteletts geben.
Auf dem Rost eine Stunde backen.
Ergibt 2.
🍷 Perfekte Kombinationen
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