Côtelettes de porc farcies
Les côtelettes de porc farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. oignon haché, 1/4 c. céleri coupé en dés, 2 c. de graisse, 2 c. pain sec émietté et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les oignons et le céleri dans la graisse.
Mélangez-les avec de la chapelure, du sel, du poivre, de la sauge et des assaisonnements.
Ajoutez suffisamment d'eau pour humidifier. Fendez une poche dans chaque côtelette de porc.
Remplissez de farce.
Fixez le bord avec des pics en bois.
Faire dorer les côtelettes dans une poêle épaisse, couverte.
Cuire ensuite au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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