Pimientos Rellenos

Pimientos Rellenos

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Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 5 pimientos verdes, 1/2 c. cebolla picada (opcional), 1 lata de sopa de tomate, 1/2 c. arroz (instantáneo) y 1/3 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Prepara arroz. Dejar de lado.

Corta los pimientos a lo largo en mitades. Limpiar las semillas y la pulpa.

Cocine en agua hirviendo 5 minutos. Cocine la hamburguesa y la cebolla hasta que estén ligeramente doradas.

Drene el aceite. Agrega el arroz y media lata de sopa de tomate.

Mezclar bien.

Empaque la mezcla firmemente en las mitades de pimiento.

Colóquelo en un molde para hornear forrado con papel de aluminio.

Llevar a ebullición 1/3 taza de vinagre, 1/2 lata de sopa y 1/3 taza de azúcar moreno.

Vierta sobre los pimientos.

Cubra bien con papel de aluminio.

Hornear 30 minutos a 350°.

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