Pimientos Rellenos

Cortar los pimientos por la mitad y quitarles las semillas, luego lavarlos.

Mezcle la carne molida, el arroz cocido, la cebolla, la sal, la pimienta, la sopa de tomate y la salsa inglesa. Rellena los pimientos verdes con la mezcla y ponlos en una sartén eléctrica. Llena el centro de la sartén con las zanahorias. Vierta el agua y luego cubra la sartén.

Ponga la corriente a alta. Cuando el vapor escape por el respiradero, gire el interruptor a la posición más baja y cocine durante unos 40 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas.