Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poivrons rouges ou verts, 2 c. beurre, 1/2 lb de bœuf haché, 3 c. oignons émincés et 1 c. riz brun cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer
Cuire les poivrons à la vapeur 5 à 7 minutes. Tranchez la cuillère pour en retirer le centre.
Faire revenir les oignons et le bœuf haché dans le beurre jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajouter le riz, les œufs et les assaisonnements. Remplissez les poivrons cuits à la vapeur; Disposez-les dans un plat allant au four beurré et saupoudrez-les de parmesan.
Cuire au four 10 minutes ou mettre sous le gril jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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