Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 roten oder grünen Paprika, 2 EL. Butter, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 3 EL. gehackte Zwiebeln und 1 c. Mit gekochtem braunem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Vorheizen
Paprika 5 bis 7 Minuten dämpfen. Schneiden Sie den Löffel in der Mitte heraus.
Zwiebeln und Hackfleisch in der Butter anbraten, bis das Fleisch braun ist. Reis, Eier und Gewürze hinzufügen. Füllen Sie die gedünsteten Paprikaschoten; Stellen Sie sie in eine gebutterte Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Parmesankäse.
10 Minuten backen oder unter den Grill stellen, bis Blasen entstehen.
Für 4 Personen.
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