Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 gros poivrons verts, 2 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 2 c. du chou haché et 1 boîte de maïs, égouttés (vous pouvez utiliser un burger de cerf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épépinez et nettoyez l’intérieur du poivron vert.
Faire bouillir dans l'eau environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
Faire dorer le bœuf haché avec l'oignon et le poivre.
Cuire le chou 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
Mélanger la sauce tomate, le ketchup, la cassonade et la sauce Worcestershire ; cela fera la sauce et la garniture.
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