Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 à 2 lb de viande hachée, 6 poivrons (verts), 1 gros oignon, 1 boîte de tomates cuites et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites dorer la viande hachée et l'oignon haché et ajoutez du sel et du poivre à votre guise.
Pendant ce temps, coupez le dessus des poivrons et nettoyez-les.
Découpez la tige du milieu à partir du haut.
Faire bouillir le riz en sac.
Égoutter la viande hachée de la graisse et ajouter le riz; mélanger.
Verser dans les poivrons.
Mettre en pot.
Ajouter les tomates compotées autour des poivrons.
Mettez le dessus des poivrons sur chaque poivron et mettez une tomate sur chacun.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Servir.
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