Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 libras de carne picada, 6 pimientos (verdes), 1 cebolla grande, 1 lata de tomates guisados y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne picada y la cebolla picada y agregue sal y pimienta al gusto.
Mientras tanto, corte la parte superior de los pimientos y límpielos.
Corta el tallo del medio desde arriba.
Hervir el arroz en bolsas.
Escurrir la carne picada de la grasa y agregar el arroz; mezcla.
Vierta sobre los pimientos.
Poner en olla.
Agregue los tomates guisados alrededor de los pimientos.
Ponga la parte superior de los pimientos sobre cada pimiento y ponga un tomate en cada uno.
Agrega 1/2 taza de agua a la olla y deja cocinar a fuego lento hasta que se sientan suaves.
Atender.
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