Pimentões Recheados

Corte a parte superior dos pimentões; retire as sementes e lave. Cozinhe a carne e a salsicha e escorra. Combine o arroz, as carnes, a cebola, o sal, a pimenta a gosto e o molho Prego.

Encha os pimentões.

Recoloque as tampas e cozinhe em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas em forno a 350° por 1 hora.

Quaisquer ingredientes restantes podem ser colocados em volta dos pimentões enquanto eles cozinham.