Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen grünen Paprikaschoten, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 c. gekochter Reis und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Paprika waschen; Stielenden, Samen und Membran entfernen.
5 Minuten in 1 Tasse kochendem Salzwasser kochen.
Abfluss; Rindfleisch und Zwiebeln anbraten und mit einer Gabel umrühren.
Weitere Zutaten hinzufügen (außer Semmelbrösel).
Gut mischen.
Paprika mit Fleischmischung füllen.
Mit Semmelbröseln belegen.
Im mäßigen Ofen (350°) 30 Minuten backen.
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