Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 2 cucharaditas. sal y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la carne, la cebolla y el ajo en una sartén hasta que la carne se dore. Agrega los condimentos y la sopa de tomate.
Cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos.
Agregue el queso y cocine lentamente, revolviendo ocasionalmente hasta que el queso se derrita. Agregue el arroz y enfríe.
Corta los pimientos en mitades a lo largo; quitar membranas y semillas.
Cocine en agua hirviendo tapado hasta que esté apenas tierno.
Escurrir y enfriar.
Coloque los pimientos en la sartén.
Rellenar con la mezcla de arroz.
Hornee en horno caliente a 400° durante 30 a 40 minutos.
Estos se congelan bien.
Retirar del congelador y descongelar parcialmente.
Cubrir con papel aluminio y hornear.
🍷 Maridajes Perfectos
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