Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões verdes, sem caroço e limpos, 2 c. arroz, 4 c. água, sal a gosto e 2 quilos de carne moída, cozida e escorrida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Prepare pimentões.
Coloque em uma caçarola.
Cozinhe o arroz, a água e o sal conforme as instruções da embalagem.
Prepare arroz e carne moída.
Misture e adicione a sopa.
Misture bem os ingredientes. Coloque a mistura de sopa de arroz e carne dentro e ao redor dos pimentões (use as pontas dos pimentões para decoração ou para dar a aparência de um pimentão inteiro). Cozinhe em uma caçarola coberta por pelo menos 1 hora em forno a 350°.
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