Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá. sal, 1 c. sopa de tomate condensado e 1/2 c. queijo ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a carne, a cebola e o alho até dourar.
Adicione os temperos, a sopa de tomate e a pasta de tomate.
Cozinhe, coberto, 10 minutos. Adicione o queijo. Cozinhe lentamente até o queijo derreter e junte o arroz; cozinhar. Corte os pimentões. Retire as sementes e cozinhe em água fervente (salgada) por 3 minutos. Escorra e deixe esfriar na gradinha. Encha os pimentões com a mistura de carne. Congela bem.
Quando estiver pronto para servir, descongele os pimentões e cozinhe-os parcialmente descongelados em uma panela coberta com papel alumínio a 400° por 35 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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