Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

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Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Salz, 1 c. kondensierte Tomatensuppe und 1/2 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie braun sind.

Gewürze, Tomatensuppe und Tomatenmark hinzufügen.

Zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Käse hinzufügen. Langsam kochen, bis der Käse schmilzt, dann Reis unterrühren; kochen. Paprika schneiden. Kerne entfernen und in kochendem Wasser (gesalzen) 3 Minuten kochen. Abtropfen lassen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Paprika mit Fleischmischung füllen. Lässt sich gut einfrieren.

Wenn Sie zum Servieren bereit sind, tauen Sie die Paprikaschoten auf und kochen Sie die teilweise aufgetauten Paprikaschoten 35 bis 40 Minuten lang in einer mit Folie bedeckten Pfanne bei 400°.

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