Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar impressionante. Feito com 8 pimentões médios, água, 1/4 xícara. manteiga, 4 cebolas verdes picadas e 4 talos de aipo picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a parte superior dos pimentões e reserve.
Limpe e retire as sementes dos pimentões.
Cozinhe os pimentões no vapor em uma panela grande e coberta com um pouco de água até que a cor fique verde opaca.
Escorra e reserve. Refogue a cebola, o aipo, o alho e a pimenta na manteiga.
Adicione a seleção de carne; cozinhe até dourar (exceto camarão).
Adicione migalhas de pão e croutons para engrossar a mistura.
Adicione o bacon frito e a salsa.
Tempere a gosto com sal, pimenta e molho.
Coloque a mistura em pimentões.
Em cima de cada um faça um “X” com bacon cru e prenda com palito.
Coloque em uma panela com um pouco de água no fundo.
Asse a 350° por 40 minutos.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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