Poires farcies à la milanaise
Les poires farcies à la milanaise sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 moitiés de poire en conserve, 6 oz. sucre en poudre, 8 cerises au marasquin hachées très finement, 1/2 lb d'amandes décortiquées et grillées finement hachées et 1/2 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre en poudre, les cerises et les amandes.
Remplissez les poires de ce mélange.
Placer dans un plat allant au four.
Versez le sherry sur les poires et faites cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient cuites, mais pas trop tendres.
Servir chaud.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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