Gefüllte Mailänder Birnen
Gefüllte Mailänder Birnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Dosenbirnenhälften, 6 oz. Puderzucker, 8 Maraschinokirschen, sehr fein gehackt, 1/2 Pfund geschälte, geröstete Mandeln, fein gehackt und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Puderzucker, Kirschen und Mandeln vermischen.
Mit dieser Mischung Birnen füllen.
In eine Auflaufform legen.
Sherry über die Birnen gießen und bei 350° 15 Minuten backen oder bis die Birnen gar, aber nicht zu weich sind.
Heiß servieren.
Für 12 Personen.
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