Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 18 gros champignons nettoyés, pédonculés et hachés (mais réservés), huile végétale, 1/4 c. eau, 1/2 lb de saucisse et 1/2 c. oignon/échalotes hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Nettoyez les champignons et séchez-les.
Frottez ensuite avec de l'huile.
Disposez-les dans un grand moule de 13 x 9 pouces.
Ajoutez de l'eau.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées; retirer pour égoutter.
Réservez le jus de cuisson pour faire revenir l'oignon, l'ail et les tiges.
Mélangez le saucisson, les épinards, l'œuf, la chapelure et le parmesan. Bien mélanger, puis incorporer l'oignon, l'ail et les tiges.
🍷 Accords Parfaits
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