Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de champignons frais moyens à gros, 1 paquet. (2,5 oz) de jambon transformé, haché, 1/2 c. chapelure sèche nature, 1/4 c. poivron vert haché et 1 gousse d'ail pressée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Retirez les tiges des chapeaux des champignons; annuler.
Placer les chapeaux, tige vers le haut, sur une plaque à pâtisserie.
Hachez suffisamment de tiges de champignons pour mesurer 1/2 tasse.
Dans un bol moyen, mélanger les tiges hachées, le jambon, la chapelure, le poivron, l'ail et la vinaigrette ; bien mélanger.
Verser la garniture dans les chapeaux de champignons, en pressant doucement la garniture dans les chapeaux,
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que la garniture soit dorée.
Donne 24 à 30 champignons.
🍷 Accords Parfaits
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