Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de champiñones frescos medianos a grandes, 1 paquete. (2.5 oz.) de jamón procesado, picado, 1/2 c. pan rallado seco, 1/4 c. Pimiento verde picado y 1 diente de ajo prensados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 400°.
Retire los tallos de las tapas de los champiñones; dejar de lado.
Coloque las tapas, con el tallo hacia arriba, en una bandeja para hornear.
Pica suficientes tallos de champiñones para medir 1/2 taza.
En un tazón mediano, combine los tallos picados, el jamón, el pan rallado, el pimiento morrón, el ajo y el aderezo; mezclar bien.
Coloque el relleno en las tapas de los champiñones, presionando suavemente el relleno para formar las tapas.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos y el relleno dorado.
Rinde de 24 a 30 champiñones.
🍷 Maridajes Perfectos
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