Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cesto de cogumelos frescos, 1 cebola picadinha, 1/4 xícara. xerez ou vinho de cozinha, 1/2 colher de chá. alho em pó e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Limpe e corte os talos dos cogumelos.
Ferva as tampas em água por 5 minutos.
Corte os talos e frite na manteiga; adicione a cebola, o xerez, o sal, a pimenta e o alho em pó.
Frite até dourar e ficar crocante.
Adicione migalhas de pão italiano até a mistura ficar sólida.
Colher em tampas.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Polvilhe com queijo mussarela ralado. Asse a 350° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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