Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 canasta de champiñones frescos, 1 cebolla finamente picada, 1/4 c. jerez o vino de cocina, 1/2 cucharadita. ajo en polvo y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Limpiar y cortar los tallos de los champiñones.
Hervir las tapas en agua durante 5 minutos.
Cortar los tallos en dados y freírlos en mantequilla; agregue la cebolla, el jerez, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Freír hasta que estén dorados y crujientes.
Agregue pan rallado italiano hasta que la mezcla esté sólida.
Vierta en tapas.
Colóquelo en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Espolvorea con queso mozzarella rallado. Hornear a 350° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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